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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 6 bis 8 °C servieren |
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Ab sofort und bis 2030 |
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Das Weingut und der Wein |
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In der Elite der Premiers Grands Crus Classés von Sauternes thront Clos Haut-Peyraguey auf einem der schönsten Terroirs der Region, in Bommes, gegenüber dem mythischen Château d’Yquem. Dieses exklusive Weingut, dessen Name „hoher Hügel“ bedeutet, verkörpert die Quintessenz großer Süßweine – zwischen Reichtum, Präzision und Finesse.
Im Besitz von Bernard Magrez profitiert Clos Haut-Peyraguey von einem akribischen Know-how: selektive Lese in mehreren Durchgängen und ein Ausbau von goldschmiedischer Präzision. Seine Weine von blendender Reinheit vereinen aromatische Kraft und strahlende Frische – ein meisterhaftes Gleichgewicht, das jeden Jahrgang zu einem Kunstwerk macht.
Ein absolutes Muss für jeden Liebhaber großer Sauternes! |
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Aus einem außergewöhnlichen Jahrgang stammend, überzeugt dieser 2010 mit seiner aromatischen Fülle – eine Mischung aus kandierten Früchten, Honig und Gewürzen, getragen von einer herrlich lebendigen Säurestruktur, die seine Üppigkeit perfekt ausbalanciert. |
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Handlese vom 28. September bis 3. November mit 5 aufeinanderfolgenden Sortierungen.
Restzucker: 127 g/l |
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Auszeichnungen |
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Weingut mit 2 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vin de France (RVF) Weingut mit 4 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2025 Guide RVF : 96/100 Cuvée mit 91/100 Punkten von unserem Verkostungskomitee bewertet! |
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