Retour Bodegas Cenicero - Viticola Rioja DOC - Finca Cienvacas - Rot - 2023
LAND/REGION: Spanien
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: Rioja DOC
WEINFARBE: Rot
JAHRGANG: 2023
REBSORTE: 100% Tempranillo
ALKOHOLGEHALT: 13 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Intensives Rot mit karmin-violettem Schimmer.
Bouquet Aromen von kandierten Früchten und eingemaischten Trauben in einem herzhaften und konzentrierten Stil.
Mund Feine Aromen von Veilchen und schwarzen Früchten auf einem umhüllten, lieblichen Ganzen mit eingebundenen Tanninen. Diese Cuvée strotzt nur so vor Köstlichkeit und Frucht.
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Bei 14 bis 16°C servieren.
Speisen Rindersteak mit Schalotten, Rinderbraten in Blätterteigkruste und reduzierter Jus, Entenbrust mit Gewürzen lackiert.
Trinkreife & Lagerung Ab sofort und bis 2028
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Exklusives Angebot! Beim Kauf von 12 Flaschen gibt es 1 Magnum gratis dazu! Bodegas Cienvacas zählt zweifellos zu den besten Deals der Weinwelt. In Rioja produziert dieses Haus ein kleines Wunder an Reinheit und Frucht: einen Tempranillo mit unverhohlener Frische, der einfach begeistert.
Wein Der Rioja Alta Finca Cienvacas Rot 2023 bietet ein Maximum an Genuss, ganz einfach. Dieser Tempranillo aus einem hochgelegenen Terroir, der ohne Holzeinsatz ausgebaut wurde, öffnet sich in einer Fülle von Früchten, mit warmen Noten von kandierten Früchten und mazerierten Trauben. Das liebliche, körperreiche Aromengerüst mit Aromen von Veilchen und dunklen Früchten und gut eingebundenen Tanninen bleibt herrlich saftig. Ein Rioja mit überbordender Frucht, der zu einem Rinderkotelett oder einem Steak mit Schalotten serviert werden sollte. Vom Verkostungskomitee mit 90/100 Punkten bewertet.
Vinifikation Manuelle Weinlese. Gärung in offenen Tanks. Ausbau zu 100% in Edelstahltanks.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Cuvée mit 90/100 Punkten von unserem Verkostungsausschuss bewertet!