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Die Verkostung |
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Hellgold mit Bronzeschimmer. |
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Ein Bouquet von weißen Blumen mit Aromen von weißen Früchten und Gewürzen. |
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Diese direkte und tiefgründige Cuvée ist körperreich und salin mit einer glitzernden Frucht und entfaltet einen Saft von großer Reife und einzigartiger Reinheit. |
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Die Tipps des Sommeliers |
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Bei 8 bis 10°C servieren |
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Aperitif, Tatar von St. Pierre, Sashimi von Thunfisch, gereifter Brie de Meaux oder Brie de Melun-Käse. |
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Ab sofort und bis 2026 |
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Das Weingut und der Wein |
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Champagne Drappier ist eine gefragte Adresse an der Côte des Bar und seit 1808 in Urville ansässig. Auf den erstklassigen Kalksteinböden, die besonders für Pinot Noir geeignet sind, kreiert diese traditionsreiche Familie Champagner mit Charakter und Eleganz. Mit 55 Hektar eigenen Weinbergen entstehen hier authentische Weine, die das Terroir perfekt widerspiegeln und gleichzeitig modern interpretiert werden.
Drappier-Champagner zeichnen sich durch Präzision und Authentizität aus – pur, unverfälscht und ohne überflüssige Dosage. Ein klarer, geradliniger Stil, der den Fokus ganz auf die Rebsorte legt. Ideal für Genießer und Ästheten, die Weine voller Harmonie schätzen und gleichzeitig ein breites Publikum begeistern. |
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Die Cuvée Brut Nature ist purer Genuss. Auf den kalkhaltigen Böden entfaltet der Pinot Noir eine außergewöhnliche Reinheit, die Fülle und Mineralität perfekt vereint. Die intensive Farbe spiegelt die hohe Reife der Trauben wider, die von einem voluminösen, komplexen und aromatischen Saft begleitet wird – mit Anklängen von Blumen, weißen Früchten und Gewürzen. Dieser präzise und einladende Champagner begeistert mit einem Finale von reifen Zitrusfrüchten und einer klaren Definition. Ohne Zweifel eine der beliebtesten Cuvées für Kenner, die Champagner ohne Dosage schätzen. |
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Manuelle Weinlese, Ausbau auf Latte für 36 Monate.
Brut nature: Ohne Dosage |
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Auszeichnungen |
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Anwesen mit 1 Stern im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 RVF bewertet
Anwesen mit 4 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2025 bewertet
Robert Parker 90/100 |
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