Retour Domaine Partagé Gilles Berlioz - Vin de Savoie - Chignin-Bergeron Les Christine - Weiß - 2022
LAND/REGION: Savoyen
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Vin de Savoie
WEINFARBE: Weiß
JAHRGANG: 2022
REBSORTE: 100% Roussanne (Chignin-Bergeron)
ALKOHOLGEHALT: 13,5 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Goldener Farbton mit grünen und perlmuttartigen Schimmern.
Bouquet Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, Aprikosen und Gänseblümchen mit einem Hauch von Moschus und Feuerstein.
Mund Diese Cuvée ist ein köstlicher und reichhaltiger Wein mit voller Frucht, der einen frischen Körper mit schöner Tiefe entfaltet.
Die Tipps des Sommeliers
Serviertemperatur Bei 10 bis 12°C servieren.
Speisen Leberpastete, Kalbsragout mit Pilzen, Reblochon-Käse-Tarte.
Trinkreife & Lagerung Ab heute und bis 2031 und darüber hinaus für Liebhaber.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein An den Hängen Savoyens gelegen, meißelt die Domaine Partagé Gilles Berlioz wie ein Kunsthandwerker Cuvées von absoluter Reinheit. Die 6 Hektar südlich ausgerichteter Steillagen am Fuße des Massivs von Bauges werden mit der Hacke bearbeitet, biodynamisch bewirtschaftet und mit dem Pferd gepflügt. Sie bringen Weine von unglaublicher Dichte und Tiefe hervor.

Mit 3 Sternen im Weinführer RVF ausgezeichnet, beeindrucken alle Weine des Weinguts durch ihre außergewöhnliche Aromenintensität – vom einfachen Chignin bis zur Mondeuse und den herausragenden Chignins-Bergerons, die als parzellencuvées vinifiziert werden. Perfekt gereift, ohne Holzausbau und mit niedrigem Alkoholgehalt präsentieren sich diese Terroir-Weine mineralisch, filigran und voller Eleganz. Sie überragen jede Verkostung und machen das enorme Potenzial Savoyens auf beeindruckende Weise deutlich.
Wein Der Vin de Savoie Chignin-Bergeron Les Christine Blanc 2022 ist ein großer Erfolg in diesem vollendeten Jahrgang und bietet ein absolut einzigartiges Spiel der Textur, das zwischen Konsistenz und Finesse schwankt, mit einer schönen Kraft, die das Ensemble zusammenhält. Er stammt von südlich ausgerichteten Lehm-Kalk-Böden aus einer Auswahl der Parzelle „Les Filles“ und ist ein großer Weißer aus Roussanne, der für die Gastronomie wie geschaffen ist, ein Wein von großem Format, den man bei Tisch zu gekochtem Fisch oder weißem Fleisch servieren sollte. Bewertet mit 92/100 RVF.
Vinifikation Handlese. 26 Jahre alte Reben, Südlage, Lage: Les Châteaux, Auswahl aus der Parzelle Les Filles, Lehm-Kalk-Boden mit überwiegend Lehm. Restzucker: 0,6 g/l.

Zertifizierter biologischer und biodynamischer Wein (Demeter).
Auszeichnungen
Auszeichnungen Weingut mit 3 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Weingut mit 3 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2025
Weinführer RVF 2025 : 92/100