Retour Domaine Stéphane Ogier - Condrieu - La Combe de Malleval - Weiß - 2021
LAND/REGION: Rhône
HERKUNFTSBEZEICHNUNG: AOP Condrieu
WEINFARBE: Weiß
JAHRGANG: 2021
REBSORTE: 100% Viognier
ALKOHOLGEHALT: 12,5 % Vol.
FASSUNGSVERMÖGEN: 75 cl
Die Verkostung
Weinfarbe Glänzendes Goldgelb.
Bouquet Blumige Düfte, die von Aromen frischer Früchte, Zitrusfrüchten und Aprikosen punktiert werden.
Mund Fein und präzise auf einer frischen Frucht, entfaltet diese Cuvée mit ihrem leicht bekömmlichen Profil einen Wein mit einem delikaten und ziselierten Aromengerüst.
Die Tipps des Sommeliers
Temperatur Bei 10 bis 12°C servieren.
Speisen Aperitif, Fisch in Rahmsauce, Krebstiere- und Muscheln, Kaisergranat mit Zitrone und Gartensalbei, Rührei mit Trüffel, Frühlingsgemüse-Risotto, gereifter Rigotte de Condrieu-Käse.
Lagerung Ab heute und bis 2028.
Das Weingut und der Wein
Das Weingut und der Wein Stéphane Ogier zieht alle Blicke auf sich und erkundet mit seinen Weinen die gesamte Palette der feinsten Ausdrucksformen des Rhônetals. Seine erstklassigen Terroirs, sein ausgeprägtes Gefühl für die Vinifikation und seine leidenschaftliche Seele erwecken die schönsten rhodanischen Ausdrücke zum Leben, alle geprägt von einer klaren Intensität und saftigem Fruchtcharakter, um höchste Komplexität zu erreichen.

Jede Cuvée trägt dieses Zeichen von Anspruch und Exzellenz. Kehrseite der Medaille: Da der Erfolg da ist, wird es immer schwieriger, an die Weine heranzukommen…
Wein Der mit 93/100 Punkten bewertete Herzensfavorit des Verkostungskomitees, der Condrieu La Combe de Malleval Blanc 2021, bietet ein für den Jahrgang typisches frisches Register mit einer schönen Spannung. Wunderbar raffiniert und präzise, öffnet er sich mit Noten von gelben Früchten und Aprikosen, die sich in eine raffinierte Materie einfügen. Ein sehr schöner Viognier, bekömmlich und erfreulich, ohne jegliche übermäßige Kraft oder Holznote. Ein Tropfen, der schon zum Aperitif genossen werden kann!
Vinifikation Handlese, Gärung in Fässern, 7-monatiger Ausbau in Barriques auf der Feinhefe.
Auszeichnungen
Auszeichnungen Weingut mit 2 Sternen im Weinführer Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF) bewertet
Weingut mit 4 Sternen im Weinführer Guide Bettane + Desseauve 2025 bewertet
Cuvée von unserem Verkostungskomitee mit 93/100 Punkten bewertet!