Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc - Rouge - 2013

Vin :

Habilement profilé, le Château Sociando Mallet Haut-Médoc Rouge 2013 se distingue par sa finesse et sa souplesse. Sur ce millésime de grande élégance, moins tannique que d’autres, il joue de grâce et exprime à merveille ses nuances de parfums, entre fruits mûrs et épices douces. On retrouve pleinement le style du château qui nous enchante tant, entre classicisme, droiture et un charme indéniable. Une bouteille que l’on a d’ores et déjà un grand plaisir à boire, inutile de l’attendre !

Vinification :

Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle en cuves ciment et inox. Élevage de 12 mois en barriques neuves.

Robe :

Rouge intense et profond.

Nez :

Beaux parfums de fruits rouges et noirs mêlés à des notes épicées.

Bouche :

Souple et élégante sur un fruit plein, cette cuvée aux superbes nuances parfumées et d'une douce finesse déroule un jus à la fois classique et charmeur, un pur plaisir.

Température :

À servir entre 16 et 18°C.

Accord mets et vin :

Gigot d'agneau de lait au thym accompagné de champignons des bois, daube de canard aux cèpes, coq au vin, côte de bœuf, toutes les viandes rouges.

Garde :

Dès aujourd'hui et jusqu'en 2028.

Le Château Sociando-Mallet brille d’une réputation mondiale et offre un des meilleurs rapports qualité-prix des grands Bordeaux. Situé au nord de Saint-Estèphe, sa géologie est en tout point similaire à celle du Château Latour. Visionnaire, Jean Gautreau acquiert le domaine en 1969 et le met sur les voies de l’excellence.