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La dégustation |
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Rouge de bonne intensité et brillant. |
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Une belle complexité autour de parfums de fruits noirs (cassis, prune et cerise noire), mêlés à une touche de bois de cèdre, de fumée et de tabac. |
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Souple et charmant, ce vin doté d'une trame d'une grande finesse, révèle une belle fraîcheur et une finale longue et harmonieuse. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 14 et 16°C. |
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Rôti de veau aux cèpes, chateaubriand aux morilles, carré d'agneau en croûte d'herbes, confit de canard et pommes de terre sarladaises. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2040 et plus pour les amateurs |
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Le domaine et le vin |
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Allocation exceptionnelle : Château Latour 2016 et Forts de Latour 2019 - Livraison fin Juin
Magistrale propriété de Pauillac, couronnée de 4 étoiles au Guide RVF, Château Latour occupe une place à part dans la hiérarchie des Grands Crus Classés. Désormais affranchi du système des Primeurs de Bordeaux, le château fait vieillir ses jeunes vins à la propriété pour les proposer seulement lorsqu'ils sont prêts à boire.
Outre l’assurance d'une conservation optimale, ce choix permet à l’amateur d'accéder à ce 1er Grand Cru Classé du Médoc dans un état de forme parfait. François Pinault, son propriétaire, et Frédéric Engerer, son directeur général, s’emploient ainsi à toujours réserver le cru au moment le plus opportun, ajoutant à l’excellence et sa gestion en biodynamie, une commercialisation unique en son genre. Aussitôt reçue, nous vous mettons à disposition notre allocation.
Découvrez sans attendre la droiture inimitable des grands vins de Château Latour ! |
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Vendanges manuelles du 13 au 23 septembre pour les merlot et du 21 septembre au 5 octobre pour les cabernet-sauvignon. |
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Récompenses |
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Château noté 4 étoiles dans le Guide Des Meilleurs Vins de France 2025 RVF
Château noté 5 étoiles dans le Guide Bettane+Desseauve 2025
Robert Parker : 94+/100
Vinous : 95/100
B.Burtchy : 95-96/100
Perrotti : 95/100
Decanter : 94/100
J.Anson : 94/100
W.Advocate : 94/100
J.Dunnuck : 93/100 |
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