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La dégustation |
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Rouge carmin intense et brillant. |
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De fines senteurs de fruits noirs macérés, d'olive noire et une touche de laurier. |
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Une structure tannique fine à travers une trame aérienne, fraiche et digeste sur une finale gourmande et subtilement poivrée. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 14 à 16°C. |
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À l'apéritif, accompagné de charcuteries artisanales, tapas, risotto au chorizo, grillades aux épices. |
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Dès aujourd'hui et jusqu'en 2029 |
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Le domaine et le vin |
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Cette valeureuse union de vignerons aligne les best-sellers. Adossés aux magnifiques terroirs de Tavel, cultivés en bio, les Vignerons d’Estézargues forgent, avec les plus hauts standards de qualité et au prix d’un travail exemplaire, des cuvées brillantes. Souvent récompensée par la Revue des Vins de France, ses Côtes-du-Rhône sont de formidables rapports prix-plaisir.
Ces bijoux de Méditerranée sont chaque année prisés de nos membres, qui trouvent ici, à des prix défiant toute concurrence, une sacrée collection de vins aux caractères variés, qui font le bonheur de tous. |
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Le Côtes du Rhône Cuvée des Galets Rouge 2023 est un véritable modèle de réussite. Tout y est parfaitement cadencé, autour de senteurs de fruits noirs bien mûrs, d'olive noire et de laurier. La bouche est délicate, bordée de tanins fins, fraîche et digeste avec néanmoins de la consistance, une très bonne gestion de la générosité de l’année et une finale poivrée. C’est un vin charmeur et équilibré que l'on peut servir dès à présent ou sur 3 à 4 ans. Le Coup de Cœur du Comité noté 92/100. |
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Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle. Cuvaison courte entre 10 et 15 jours. Vin non filtré. |
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Récompenses |
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Cuvée Coup de Cœur notée 92/100 par notre Comité ! |
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