Retour Kirk & Sweeney - Dominican Rum - Gran Reserva - Brun
PAYS/RÉGION : République dominicaine
CATÉGORIE : Rhum
COMPOSITION : Canne à sucre
ALCOOL : 40 % vol.
CONTENANCE : 70 cl
La distillerie
La distillerie «Kirk & Sweeney» est une gamme de rhums de mélasse distillés à Santiago de Los Caballeros en République Dominicaine. Les 3 rhums de la gamme sont fabriqués de manière traditionnelle à partir de jus de canne à sucre (vésou) puis vieillis en fûts de chêne blanc américain pendant 12, 18, ou 23 ans. Leur belle robe acajou reflète des saveurs complexes de sucre de canne, de fruit secs, de vanille et de chêne toasté.
Le spiritueux Le Rhum Gran Reserva est distillé à partir de canne à sucre récoltée de manière traditionnelle, vieilli en fûts de chêne américain en République Dominicaine entre 5 et 20 ans. Son parfum envoûtant de xérès et de mélasse est servi par des arômes de vanille, de caramel et de fruits secs, de noix de muscade et d’épices. La finale d’une douceur intense oscille entre les notes de chêne, de xérès et de raisin.
Élaboration Distillé à partir de canne à sucre récoltée de manière traditionnelle, ce rhum est issu d'un assemblage de rhums vieilli en fût de chêne américain en République Dominicaine entre 5 et 20 ans.