|
|
|
|
|
|
La distillerie |
|
|
Rhum Plantation change de nom et devient Rhum Planteray mais son savoir-faire demeure.
Sous l’égide de son Maître Assembleur Alexandre Gabriel, Cette Maison unique adopte un parti pris tout à fait original, mêlant deux savoir-faire et deux cultures pour forger une gamme de rhums totalement novatrice.
Les blends comme les millésimes bénéficient en effet d'un processus de vieillissement unique, le « double ageing » : issus des meilleures distilleries des Caraïbes, ces rhums nés et vieillis sous les tropiques sont amenés par bateau en Charentes, où ils sont affinés pendant plusieurs mois dans des barriques de la Maison Ferrand à Cognac. |
|
| | |
|
Le Black Cask Barbade-Paraguay Edition anniversaire célèbre le 10e anniversaire de la série Black Cask. Cette bouteille spéciale est le résultat d'un processus de double vieillissement qui confère au rhum sa grande complexité, son raffinement et ses subtiles notes grillées. Après une distillation à la Barbade et au Paraguay, les rhums sont vieillis plusieurs années dans leur pays d'origine dans des fûts d'ex-bourbon de 200 litres. Ils voyagent ensuite vers le Sud-Ouest de la France où ils sont vieillis une seconde fois dans de petits fûts de chêne fortement toastés, leur conférant de délicates notes fumées. Un savoureux assemblage de rhums de la Barbade et de Paraguay, aux élégantes notes de fruits et d'épices douces. |
|
| | |
|
Distillé à la Barbade et au Paraguay. Vieilli une première fois dans leur pays respectif plusieurs années dans des fûts d'ex-bourbon, puis dans le Sud-Ouest de la France dans des petits fûts de chêne fortement toastés. |
|
|
|
