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La dégustation |
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Rouge carmin clair brillant. |
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Des arômes légers avec des notes florales et une touche de bergamote. |
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Une trame légère avec des tanins fins et une texture gourmande. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 14 à 16°C. |
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Prosciutto di Norcia, pizza, tapas, charcuteries artisanales. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Sœur jumelle de la France, l’Italie regorge de cuvées jubilatoires, au rapport qualité-prix indiscutable. Référence de ce paysage viticole flamboyant, Lungarotti est une adresse sérieuse, de ces modèles infaillibles qui contentent à chaque millésime.
Installée en Ombrie et en Italie centrale depuis les années 60, la famille Lungarotti a marqué l’histoire de son pays, réalisant des vins littéralement inoubliables, sachant concilier volumes et haute qualité. |
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De style floral et léger, l’IGP Umbria Il pometo Sangiovese Rouge 2022 s’ouvre sur des notes délicates de bergamote. La bouche est avenante, cadrée de tanins très fins, et régale en toute simplicité. A apprécier dans les deux ans avec une pizza au jambon de Parme ou des lasagnes gratinées au four. |
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Vendanges manuelles. Légère macération avec remontages quotidiens. |
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Récompenses |
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Cuvée notée 91/100 par notre Comité ! |
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