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La dégustation |
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Doré, lumineux et de belle intensité. |
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Arômes de fruits mûrs mêlés à des notes d'épices et de brioche. |
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Ample et ciselée sur un fruit étincelant, cette cuvée offre une bulle à la texture crémeuse avec une acidité équilibrée, offrant une belle longueur en bouche. Un champagne d'une expression rare et raffinée, avec une densité exceptionnelle. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 10 et 12°C. |
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Apéritif, oeufs de saumon ou d'esturgeon sur toast, tartare de bar, tempura de gambas, langoustines grillées, turbot rôti. |
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Dès aujourd'hui, jusqu'en 2030 et plus pour les amateurs. |
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Le domaine et le vin |
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Signature majeure de Champagne, Krug est une marque iconique qui produit uniquement des cuvées de prestige. À commencer par la Grande Cuvée, désormais numérotée, qui incarne l’esprit de la Maison, savant assemblage de plusieurs dizaines de vins issus de millésimes complémentaires, puis d’un vieillissement supplémentaire de sept ans au minimum.
Dotée de vins de réserves exceptionnels, marquée par des élevages en barriques millimétrés, cette marque prestigieuse ravit les amateurs et provoquera chez les néophytes une émotion certaine. La cohérence des éditions et la justesse des vins produits, toujours avec une grande régularité, a été récompensée en 2023 d’une 4e étoile au Guide Vert RVF, un sommet absolu. |
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Le Champagne Krug Millésime 2011 est une expression rare et raffinée de la Maison Krug. Il se distingue par une complexité aromatique exceptionnelle, alliant des notes de fruits mûrs, d'épices, et de brioche. Sa texture est crémeuse avec une acidité équilibrée, offrant une belle longueur en bouche. Ce millésime incarne l'art de l'assemblage Krug, où chaque cépage et chaque parcelle sont sélectionnés pour leur singularité. |
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Vendanges manuelles. Les bouteilles ont reposés pendant 12 ans en cave. |
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Récompenses |
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Domaine noté 4 étoiles dans le Guide des Meilleurs Vins de France 2025 RVF
Domaine noté 5 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024
Guide RVF 2025 : 94/100 |
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