Retour Moillard Grivot - Pommard 1er cru - Les Grands Epenots - Rouge - 2020
PAYS/RÉGION : Bourgogne
DÉNOMINATION : AOP Pommard 1er cru
COULEUR : Rouge
MILLÉSIME : 2020
CÉPAGE : 100% Pinot Noir
ALCOOL : 14,5 % vol.
CONTENANCE : 75 cl
La dégustation
Robe Rouge brillant de belle intensité.
Nez Belle maturité de pinot, marqué par des parfums de fruits rouges.
Bouche Complexe et savoureuse sur un fruit plein, cette cuvée à la classe folle offre un jus de caractère doté d'une grande amplitude de bouche et à la capacité de garde intéressante.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 14 et 16°C.
Mets Volaille ou chapon de Bresse à la broche, ris de veau à la truffe noire, pièce de veau rôtie.
Garde Dès aujourd'hui et jusqu'en 2040.
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Maison historique de Bourgogne, installée à Nuits-Saint-Georges, Moillard-Grivot signe une gamme de vins sincères, incarnant parfaitement chacun des terroirs dont ils sont issus. Présente sur les plus belles appellations de la Côte-d'Or, elle réalise des vins délicats, valeurs sûres de leurs appellations respectives.
Le vin Noté 95/100 par Olivier Poussier, le Pommard 1er Cru Les Grands Epenots Rouge 2020 affiche une classe suprême. C’est un vin de grand vieillissement, à l’avenir assuré, qui dévoile dès aujourd’hui une parfaite maturité, avec un boisé bien ajusté et beaucoup de personnalité. Un vin complexe et savoureux, de grande amplitude de bouche, qui gagnera à vieillir, car il en a tous les attributs. L’un des musts de la Bourgogne !
Vinification Vendanges manuelles.
Récompenses
Récompenses Cuvée notée 95/100 par notre Comité !