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La dégustation |
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Or pâle brillant. |
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De savoureuses notes de fruits mûrs tels que les fruits jaunes et les fruits du verger. |
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Une cuvée au profil frais, fin et fruité reflétant parfaitement le style de la Maison. L'ensemble est ample et dynamique. |
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Les conseils du sommelier |
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À déguster entre 8 et 10°C. |
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À privilégier à l'apéritif, mais aussi sur des huîtres, des crustacés ou des torsades feuilletées au parmesan. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2027 |
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Le domaine et le vin |
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Familiale et indépendante, la Maison Thiénot s’est solidement établie sur les plus belles parcelles de Champagne. Inconditionnelle des vins fins et élégants, elle livre sur le terroir de la Montagne de Reims une lecture limpide et renouvelée du pinot noir.
Cette édition limitée est une collaboration unique avec Fefe Talavera qui s’inscrit dans la volonté de la Maison Thiénot de proposer chaque année, au moment des fêtes, un élégant coffret en Magnum, fruit d’une création exclusive avec un artiste.
En 2023, la Maison Thiénot a donc choisi Fefe Talavera, une street-artiste mexicano-brésilienne qui joue des formes et des couleurs de la nature pour en exprimer toute la force et la magie.
Retrouvez son univers chatoyant, qui célèbre la fête et la générosité, dans cet habillage original ; un pont entre deux univers, celui d’une Champagne naturelle et sublimée, et celui de la création libre, son imaginaire et son audace.
Toute la créativité d’interprétation de l’art du champagne est ici réunie dans ce coffret collector, véritable ode à la vie ! |
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Porté par un écrin joyeux et coloré, librement inspiré de la nature, le Champagne Thiénot Édition limitée Fefe Talavera Brut Blanc est une ode à la vie et à cette nature luxuriante, traduite en des notes printanières, chaudes et complexes. Assemblage des trois cépages traditionnels, cette cuvée traduit en effet parfaitement le style Thiénot empreint de finesse, de fruit et de fraîcheur, avec des notes juteuses de fruits mûrs, une bouche ample et confortable et une belle énergie. Idéal dès l’apéritif ou sur des entrées légères. En format Magnum, la convivialité et le partage sont à leur comble. |
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Vendanges manuelles, issu principalement de la vendange 2016 (65%) + 35% de vins de réserve (2012,2013,2014,2015). Fermentation malolactique effectuée, vieillissement de 5 ans dans les caves de la Maison.
Dosage : 8g/l. |
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Récompenses |
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Domaine noté 3 étoiles au Guide Bettane et Desseauve 2025 |
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