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La dégustation |
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Rosé lumineux avec des reflets cuivrés. |
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Un nez à la fois pur et fin marqué par une dominante de fruits rouges. |
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Ce rosé se révèle acidulé et croquant déroulant un jus précis et fin. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir entre 8 et 10°C. |
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Parfait pour l'apéritif, un barbecue ou un pique nique, salades composées. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2025 |
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Le domaine et le vin |
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3 étoiles au Guide RVF, Château Thivin demeure un graal du Beaujolais, imposant sa réussite avec classe. Robert Parker le classe d’ailleurs parmi les 20 meilleurs rapports qualité-prix du monde. Et pour cause : les vins affichent une assurance stylistique exemplaire donnant au fruit juteux du gamay le plus parfait écrin. Nous sélectionnons ce domaine depuis de nombreuses années… Sa consécration internationale n’est plus à faire. |
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Pur gamay noir issu de vieilles vignes de 50 ans, le Beaujolais-Villages Rosé 2023 est un enchantement ! On succombe immédiatement à ce rosé lumineux à la fois pur et fin, abondamment doté en fruits rouges. La trame croquante et acidulée, le jus précis et raffiné composent un ensemble de haute réjouissance, très agréable et facile à boire. Apéritif, barbecue, pique-nique… Tout lui va ! C’est toujours le même succès pour cette cuvée qui, chaque année, persiste et signe. Noté 90/100 par le Comité. |
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Vendanges manuelles, âge moyen des vignes de 50 ans, pressurage direct, vinification en cuves inox à basse température. |
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Récompenses |
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Domaine noté 3 étoiles dans le Guide Des Meilleurs Vins de France 2024 RVF
Domaine noté 4 étoiles dans le Guide Bettane + Desseauve 2024
Cuvée notée 90/100 par notre Comité ! |
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