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La dégustation |
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Couleur pourpre et brillante. |
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Notes de cassis, d'épices douces, de cacao surmontées d'une pointe mentholée exquise. |
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Cette cuvée de haut vol exprime toute l'élégance et la puissance des millésimes assemblés, le tout sur une persistance unique, longue et magnifiquement soyeuse. |
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Les conseils du sommelier |
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À servir de 14 à 16°C. |
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Agneau de sept heures, magret de canard séché aux herbes, côte de bœuf. |
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Dès maintenant et jusqu'en 2040 |
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Le domaine et le vin |
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Vega Sicilia occupe une place à part dans la hiérarchie des grands vins du monde. Ce mythe tient sa force d’un lieu et d’une famille, recherché frénétiquement par tous les amateurs de la planète.
Ces terres baignées par le Duero, frappées d’un climat austère et façonnées par des mains expertes forgent en effet l’un des plus grands vins au monde. La famille Alvarez a créé une icône liant la terre, le temps et l’homme pour l’éternité.
Único, Valbuena, Alión, Pintia, Macán forment une famille où rien n’est laissé au hasard : les barriques sont fabriquées sur place, les élevages sont infiniment longs, certains millésimes sont écartés… Une exigence extrême au service de l’excellence. |
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Le Ribera del Duero Unico Reserva Especial Rouge 2024 Release est un assemblage des millésimes 2010, 2011 et 2012. Une cuvée rare et confidentielle, qui mêle aussi les variétés tinto fino et cabernet-sauvignon. Mixant les terroirs, les années et les cépages, le vin conserve le style des millésimes passés, en leur apportant une dimension supplémentaire et une fraîcheur nouvelle. Cette édition porte le vin à un niveau supérieur d’élégance et de fraîcheur : malgré la maturité des millésimes concernés et la puissance attendue, il reste d’une grande délicatesse, sans excès de générosité, grâce à un élevage prolongé qui l’a poli. Les notes de truffe, de sous-bois, de fruit mûr se distinguent, la texture est superbe, les tanins très fins avec une légère amertume finale et une très grande persistance. Noté 98/100 Parker. |
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Vendanges manuelles. Vinification traditionnelle.
Cette cuvée est un assemblage des millésimes 2010, 2011 et 2012. |
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Récompenses |
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Robert Parker: 98/100 |
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