Retour Les MV de la presqu'île de Saint-Tropez - Côtes de Provence - Gold - Magnum - Rosé - 2023
PAYS/RÉGION : Provence
DÉNOMINATION : AOP Côtes de Provence
COULEUR : Rosé
MILLÉSIME : 2023
CÉPAGE : Assemblage de Cinsault et Grenache
ALCOOL : 13 % vol.
CONTENANCE : 150 cl
La dégustation
Robe Rosé extrêmement pâle avec quelques nuances cuivrées.
Nez Une belle aromatique, fraîche, avec des notes de fruits rouges, d'agrumes et une petite touche de pomme granny smith.
Bouche Fruitée et gourmande, ce rosé à la trame fine et légère dévoile de belles saveurs, le tout sur un ensemble frais et équilibré.
Les conseils du sommelier
Température À servir entre 8 et 10°C.
Mets Idéal à l'apéritif, sur des fruits de mer, carpaccio de loup.
Garde Dès maintenant
Le domaine et le vin
Le domaine et le vin Valeureuse union de producteurs extrêmement bien organisée, Les Maîtres Vignerons de la presqu’île de Saint-Tropez façonne dans un cadre unique et préservé, bordé par la Méditerranée, des vins de fruit à l’incomparable fraîcheur, portés par l’esprit iodé des lieux.

Depuis plusieurs années, ils encouragent et accompagnent leurs viticulteurs dans une démarche biologique, afin de préserver ces vignobles situés au cœur du Parc régional Naturel du Luberon. Des cuvées bien pensées, à l’habillage soignées, qui valent le détour.
Le vin Assemblage de cinsault et de grenache, le Côtes de Provence Gold Rosé 2023 livre la plus belle expression de son terroir provençal. Sélection des meilleurs lots de la cave, il offre un jus de grand équilibre, à la belle robe pâle, tout en fruit et en fraîcheur. Un rosé de gastronomie, à apprécier sur un beau poisson mais également dès l’apéritif. En format magnum, la convivialité est à son comble !
Vinification Sélection des meilleurs vins de trois grandes caves provenant des vignobles des Côtes de Provence : Cuers, Pierrefeu et Puget.

Vignobles conduits en agriculture raisonnée.