Louis Jadot - Famille Gagey - Marsannay - Clos du Roy - Rosso - 2021

Vino:

Il Marsannay Clos du Roy Rosso 2021 si afferma in questa annata di grande finezza con il suo abito chiaro e aromi freschi di amarene acidule. In bocca ritroviamo questo registro di eleganza e leggerezza, con una struttura leggermente legnosa e un sorso nel complesso molto piacevole, sublimato da molta freschezza. Un Pinot delicato da gustare senza urgenza nei prossimi due anni, per i più pazienti nei prossimi 5 anni e oltre. Valutato 93/100 dal Comitato Valap.

Vinificazione:

Vendemmia manuale.

Occhio:

Rosso brillante di media intensità.

Naso:

Aromi freschi di visciole.

Bocca:

Sorso fresco e leggero con gusto delicato, leggermente legnoso.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Coq au vin, braciola di vitello, arrosto di manzo, faraona.

Maturazione:

Entro il 2029.

Louis Jadot è una tenuta prestigiosa come ce ne sono poche ormai. Da oltre 150 anni l’azienda punta all'eccellenza, affermandosi come un punto di riferimento indiscusso nella Borgogna. La molteplicità dei grandi terroir, la passione, l’esperienza secolare e il suo stile di vinificazione classico le permettono di mettere in risalto sia il terroir che l'annata attraverso i suoi vini di alta qualità.