Provenza
Minuty - Côtes de Provence - M de Minuty - Bianco - 2023
Caratteristiche
Paese/Regione: Provenza
Annata: 2023
Denominazione: AOP Côtes de Provence
Vitigno: Assemblaggio di 95% Rolle, 5% Ugni Blanc
Alcool: 13 % vol.
Colore: Bianco
Capacità: 75 cl
Ricompense
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Vino valutato 90/100 dal nostro Comitato di Degustazione
Vino:
Il Côtes de Provence Prestige Rosato 2023 nasce da una selezione di uve dell’azienda e della denominazione regalando una lettura sincera ed elegante dell'identità provenzale. Il naso è fresco e puro, con note floreali dominanti. Il palato è tonico, fresco e gustoso. Perfetto per l’aperitivo.Vinificazione:
Uve provenienti da un'accurata selezione delle uve acquistate presso i migliori terroir della Provenza. Pressatura diretta, decantazione statica, fermentazione a bassa temperatura e affinamento in vasche in acciaio inossidabile. Fermentazione malolattica assente.Occhio:
Giallo paglierino con riflessi argentati.Naso:
Naso tipico del vitigno Rollé, con note agrumate, in particolare limone e pompelmo.Bocca:
Vino dinamico, fresco e croccante, con una bella sapidità dissetante.
Temperatura:
Servire tra 10 e 12°.Abbinamento cibo e vino:
Da bere all'aperitivo o con frutti di mare e formaggi di capra.Maturazione:
Entro il 2026La voglia di vacanze si fa sempre più forte e M de Minuty è perfetto per farti viaggiare in attesa dell'estate. Al bar, in terrazza, in spiaggia... un bicchiere di rosato Minuty in mano, un po' di sole, la giusta compagnia e sei subito felice. Non è un caso se da oltre 25 anni questo rosato è la star del Golfo di Saint-Tropez.