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Rodano

Domaine Usseglio Raymond & Fils - Lirac - Charles 1er - Rosso - 2021

Caratteristiche

Paese/Regione: Rodano

Annata: 2021

Denominazione: AOP Lirac

Vitigno: 70% Grenache, 20% Syrah & 10% Mourvèdre

Alcool: 14,5 % vol.

Colore: Rosso

Capacità: 75 cl

Ricompense

Voto Valap 93/100

Vino:

Il Lirac Charles 1er Rosso 2021 è un assemblaggio di vecchie vigne di Mourvèdre e Syrah che gli conferiscono un aspetto floreale e leggermente affumicato. Vinificato senza aggiunta di legno, sviluppa una struttura densa, con succo poco estratto, pieno e gustoso, fresco ed equilibrato. Consigliamo di servirlo intorno ai 12-14°. Valutato 93/100 dal Comitato Valap.

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione per il 70% con vendemmia intera. Fermentazione e invecchiamento per 20 mesi in vasche di cemento.

Occhio:

Rosso rubino carminio brillante.

Naso:

Naso floreale, con aromi di rosa e un leggero aspetto affumicato conferito dal Syrah.

Bocca:

Vino denso con succo poco estratto. Sorso ricco e saporito, con tannini fini. Nel complesso è molto equilibrato.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Cannelloni di carne e funghi, risotto al tartufo, petto d'anatra appena scottato al pepe verde.

Maturazione:

Entro il 2030

Raymond Usseglio & Fils è la cantina più rappresentativa di Châteauneuf-du-Pape. Qui si tramanda il savoir-faire artigianale da tre generazioni, elogiando tutta la qualità e la ricchezza di queste terre da cui nascono vini di un equilibrio e una freschezza fuori dal comune. Sono rari i vini che possono competere con una tale classe e costanza.

Da sempre elogiata dalla Guida Parker - fa parte delle sue tenute preferite -, accedere alle sue bottiglie diventa sempre più difficile. Non appena l'annata viene rilasciata, la tenuta è presa d'assalto.