Rodano
Domaine Usseglio Raymond & Fils - Lirac - Charles 1er - Rosso - 2021
Caratteristiche
Paese/Regione: Rodano
Annata: 2021
Denominazione: AOP Lirac
Vitigno: 70% Grenache, 20% Syrah & 10% Mourvèdre
Alcool: 14,5 % vol.
Colore: Rosso
Capacità: 75 cl
Ricompense
Voto Valap 93/100
Vino:
Il Lirac Charles 1er Rosso 2021 è un assemblaggio di vecchie vigne di Mourvèdre e Syrah che gli conferiscono un aspetto floreale e leggermente affumicato. Vinificato senza aggiunta di legno, sviluppa una struttura densa, con succo poco estratto, pieno e gustoso, fresco ed equilibrato. Consigliamo di servirlo intorno ai 12-14°. Valutato 93/100 dal Comitato Valap.Vinificazione:
Vendemmia manuale. Vinificazione per il 70% con vendemmia intera. Fermentazione e invecchiamento per 20 mesi in vasche di cemento.Occhio:
Rosso rubino carminio brillante.Naso:
Naso floreale, con aromi di rosa e un leggero aspetto affumicato conferito dal Syrah.Bocca:
Vino denso con succo poco estratto. Sorso ricco e saporito, con tannini fini. Nel complesso è molto equilibrato.
Temperatura:
Servire tra 14 e 16°.Abbinamento cibo e vino:
Cannelloni di carne e funghi, risotto al tartufo, petto d'anatra appena scottato al pepe verde.Maturazione:
Entro il 2030
Raymond Usseglio & Fils è la cantina più rappresentativa di Châteauneuf-du-Pape. Qui si tramanda il savoir-faire artigianale da tre generazioni, elogiando tutta la qualità e la ricchezza di queste terre da cui nascono vini di un equilibrio e una freschezza fuori dal comune. Sono rari i vini che possono competere con una tale classe e costanza.
Da sempre elogiata dalla Guida Parker - fa parte delle sue tenute preferite -, accedere alle sue bottiglie diventa sempre più difficile. Non appena l'annata viene rilasciata, la tenuta è presa d'assalto.