Coffret Bordeaux Prestige - Pavie Macquin / Sociando Mallet / Potensac Questo confezione è composto dai seguenti vini:

	Château Sociando-Mallet - Haut-Médoc - Rosso - 2019 PAESE/REGIONE: Bordeaux DENOMINAZIONE: AOP Haut-Médoc COLORE: Rosso ANNATA: 2019 VITIGNO: 55% Merlot, 43% Cabernet Sauvignon & 2% Cabernet Franc ALCOOL: 14,5 % vol. CAPACITÀ: 75 cl
	La degustazione Rosso profondo, intenso e brillante. Potente e concentrato, con aromi di frutti rossi e neri esaltati da sfumature speziate. L'attacco fine e concentrato apre su un succo di bell'equilibrio, con sapori concentrati, tannini abbondanti e setosi e una magnifica persistenza sul finale. Il consiglio del sommelier Servire tra 14 e 16°. Carni rosse, spalla d'agnello al timo, coq au vin, costata di manzo, petto d'anatra ai funghi porcini, formaggi. Da oggi fino al 2040. La tenuta e il vino Le Château Sociando-Mallet gode di una reputazione mondiale con i suoi Bordeaux di ottima fattura a prezzi accessibili. L’equilibrio la giusta maturità, il rigore e la purezza dei suoi vini non hanno nulla da invidiare ai cru più famsosi del settore. Anche quest'anno l'Haut-Médoc Château Sociando-Mallet Rosso 2019 è un omaggio al Merlot, con i suoi delicati aromi di grafite. Al palato è ricco, concentrato, complesso ed elegante, con tannini levigati e soprattutto un bellissimo equilibrio. Un vino già accessibile e che promette di evolvere ancora nei prossimi dieci anni. Vendemmia manuale in cassette dal 18 settembre all'11 ottobre. Vinificazione tradizionale in tini di acciaio inox e vasche di cemento termoregolate. Affinato per il 90% in botti nuove per 12 mesi. Ricompense Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2025 Guide Bettane et Desseauve 2024: 93/100 Robert Parker : 93/100

	Château Potensac - Médoc - Rosso - 2011 PAESE/REGIONE: Bordeaux DENOMINAZIONE: AOP Médoc COLORE: Rosso ANNATA: 2011 VITIGNO: 52% Merlot, 34% Cabernet Sauvignon & 14% Cabernet Franc ALCOOL: 13 % vol. CAPACITÀ: 75 cl
	La degustazione Rosso scuro profondo. Dopo l'aerazione rivela note di frutti rossi macerati e profumi legnosi e di liquirizia. Palato vellutato e di bella concentrazione. È un vino molto classico che seduce con i suoi tannini morbidi e il suo bell'equilibrio tra legnosità e frutto. Il consiglio del sommelier Servire tra 14 e 16°C. Carrè d'agnello in crosta di erbe, carni rosse alla griglia o arrosto, cervo in salsa. Da oggi fino al 2031 e oltre per gli intenditori La tenuta e il vino Di proprietà della famiglia Delon, lo Château Potensac è coccolato dalla stessa squadra di esperti del Grand Cru Classé di Saint-Julien, lo Château Léoville-Las-Cases. Oggi la tenuta è considerata una delle tenute più prestigiose della denominazione Médoc. Il Médoc Château Potensac Rosso 2011 si offre perfettamente maturo, con aromi di frutti rossi macerati e liquirizia che aprono su un palato vellutato e di bella concentrazione. Da abbinare a carni rosse o un piatto al forno a base di selvaggina. È un vino molto classico che seduce con i suoi tannini morbidi e il suo bell'equilibrio tra legnosità e frutto. Decantare prima di servire. Voto 92/100 del nostro Comitato di Degustazione. Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. Affinamento in botti. Ricompense Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024 (RVF) Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2023

	Château Pavie Macquin - Saint-Emilion - Les Chênes de Macquin - Rosso - 2019 DENOMINAZIONE: AOP Saint-Emilion COLORE: Rosso ANNATA: 2019 VITIGNO: 90% Merlot, 9% Cabernet Franc & 1% Cabernet Sauvignon ALCOOL: 14,5 % vol. CAPACITÀ: 75 cl
	La degustazione Rosso intenso con riflessi carminio. Aromi tartufati e di frutti macerati accompagnati da note empireumatiche. Palato fine e preciso con sapori di frutta matura. Il corpo è denso con tannini vellutati. Il consiglio del sommelier Decantare prima di servire in calici ampi tra 16 e 18°. Carrè d'agnello al rosmarino, coscia d'anatra con salsa ai funghi, bistecca di manzo con verdure saltate. Entro il 2027. La tenuta e il vino Lo Château Pavie-Macquin, Premier Grand Cru Classé, si afferma all’apice della viticoltura bordolese con i suoi bellissimi vini che esprimono il meglio del terroir in una versione moderna dallo stile corposo e carnoso. I suoi sono senza dubbio i migliori vini della Rive Droite di Bordeaux. Con il suo assemblaggio costituito dal 90% di Merlot, il Saint-Emilion Les Chênes de Macquin Rosso 2019 regala accenti pregiati di tartufo, note di frutta macerata e un tocco affumicato portato dall’affinamento. Il succo è concentrato e maturo, vellutato, fine e preciso. Una bottiglia che permette di familiarizzare con lo stile della tenuta e che non ha nulla da invidiare al Grand Vin. Possiamo aprirlo fin da subito purché decantato o servito in ampi calici. Voto 92/100 del Comitato di Degustazione. Vendemmia manuale. Vinificazione parcellare in vasche di legno e di cemento. Affinamento su lies. Primo travaso dopo 6-10 mesi e un secondo travaso un anno dopo. Affinamento per 12 mesi in botti che hanno già contenuto un vino. Ricompense Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024 Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024 Vino valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione