|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Giallo dorato brillante. |
|
| | |
|
Intenso, dominato dalla rosa, con delicate note di spezie dolci. |
|
| | |
|
Bocca dinamica, offrendo un succo maturo e carnoso, dalla struttura equilibrata e una purezza straordinaria. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 10 e 12°C. |
|
| | |
|
Cucina asiatica, foie gras e chutney di mango alle spezie, formaggi munster o comté. |
|
| | |
|
Entro il 2033. |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
La leggenda alsaziana Albert Boxler è una delle migliori tenute del paese e i suoi vini intensi e ricchi esprimono l’apice qualitativo dei loro terroir, suscitando sempre grandi emozioni.
Nella sua costante ricerca dell’equilibrio e della purezza ideali, Jean Boxler modella vini eleganti e raffinati, unici nel loro stile.
Siamo lieti di presentarti oggi tutte le sfumature di questa eccezionale gamma di vini che ha saputo sedurre i palati dei nostri esperti. |
|
| | |
|
L'Alsace Gewurztraminer Réserve Bianco 2022 proviene da tre terroir calcarei prestigiosi, situati nei pressi di Turckheim e Katzenthal. È un vino di un'armonia totale, con una tensione minerale ideale e il naso tipico del Gewurztraminer. Gli aromi di rosa e spezie dolci scivolano lungo una materia concentrata, caratterizzata da una freschezza acidula che risveglia il palato. Il frutto maturo e il palato dinamico lo rendono particolarmente carnoso, quasi masticabile. Da degustare a 10° con un Munster maturo su pane casereccio tostato. Il preferito del Comitato, valutato 93/100.
L’Alsace Gewurztraminer Réserve Bianco 2022 nasce da tre prestigiosi terroir calcarei situati nei pressi di Turckheim e Katzenthal, culle ideali per l’espressione più autentica di questo vitigno. |
|
| | |
|
Vendemmia manuale. Vigne di 35-70 anni situate nei dintorni di Turckheim e Katzenthal, nei lieux-dits Boland, Logelberg e Pfoeller, su suolo calcareo. Pressatura a grappolo intero, decantazione statica, senza termoregolazione, fermentazione di 2-6 mesi. Affinamento su fecce fini per 11 mesi. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF).
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2025.
Voto Valap: 93/100 |
|
|
|
