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La degustazione |
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Giallo dorato brillante. |
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Una bellissima identità aromatica segnata da note di mandarino e bergamotto, fiori bianchi e glicine. |
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Vino maturo e denso, dagli aromi complessi. Dispiega un succo ampio e ricco, con un finale salino e leggermente amaro. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 10 e 12°C. |
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Pesci delicati, crostacei, scampi al limone e salvia fresca, pollo arrosto. |
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Da oggi fino al 2028. |
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La tenuta e il vino |
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Il Domaine Georges Vernay è una delle più belle realtà di Condrieu e alcuni critici comparano volentieri i suoi vini a quelli di Romanée Conti o Ausone…
Sui bellissimi terroir collinari del Rodano la ricerca esemplare di finezza dà i suoi frutti. |
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Il Condrieu La Croix de l'Oiseau Bianco 2022 è un vino ampio e ricco dal frutto croccante e aromatico. Al naso dispiega note di agrumi, fiori e frutti succosi che scivolano su una trama corposa e matura. Siamo sedotti dall'equilibrio di questo Viognier tra finezza, freschezza e sostanza. Un grande vino da scoprire a inizio pasto o a tavola, con pesce o carni bianche. |
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Vendemmia manuale, viti gestite manualmente, trattamenti con prodotti biologici (nessuna certificazione).
Vinificazione dei grappoli interi, fermentazione in botti e tini di legno termoregolati, affinamento sulle fecce fini per 8 mesi in botti e tini di legno. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 3 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF)
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2025 |
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