|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosso profondo e brillante. |
|
|
| |
|
Aromi intensi di frutti rossi. |
|
|
| |
|
Al palato si presenta fresco, succoso ed elegante, con frutto maturo e croccante. Combina tensione, prelibatezza, ampiezza e finezza in modo meraviglioso. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 14 e 16°. |
|
|
| |
|
Carne avicola arrosto, braciola di vitello con riduzione, finferli saltati in padella, risotto al farro e petto d'anatra essiccato. |
|
|
| |
|
Da bere subito oppure lasciarlo invecchiare fino al 2035. |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
"Famiglia" è il filo conduttore dei Fratelli Alessandria, tenuta secolare del Barolo che dal 1870 regna a Verduno, nel cuore della denominazione.
Una cantina di prestigio apprezzata dagli intenditori per i suoi vini emozionanti, eleganti e raffinati, prodotti nel pieno rispetto della tradizione e dei valori culturali del territorio.
Anno dopo anno i Fratelli Alessandria compiono un passo avanti verso la perfezione, ma il successo dei loro vini tra gli appassionati e la produzione limitata (soli dodici ettari di vigneto) rendono le loro bottiglie sempre più introvabili. |
|
|
| |
|
Il Langhe Nebbiolo Prinsiot Rosso 2022 si distingue per la sua eleganza e accessibilità già in gioventù, offrendo una perfetta introduzione allo stile di Alessandria. Il Nebbiolo esprime un frutto puro, al tempo stesso denso e raffinato, avvolto da note floreali, frutti neri e ciliegie succose. Da apprezzare già da ora con una carne avicola al forno o con salumi pregiati. |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale. Macerazione in vasche di acciaio inossidabile a temperatura costante di 26-27°C. Affinamento per 7 mesi in botti di rovere francese seguito a 2 mesi in vasche di acciaio inossidabile. |
|
