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La degustazione |
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Rosso brillante di media intensità. |
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Aromi di frutti freschi e fiori bianchi. |
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Palato intenso e saporito con sapori di frutta matura. I tannini sono finissimi, il succo è fresco e croccante. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Grigliate di carne, carni bianche e rosse con erbe aromatiche. |
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Entro il 2026 |
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La tenuta e il vino |
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Figura d'eccezione del Mâconnais, al punto da essere definito «il migliore vignaiolo di Chardonnay del mondo» dalla stampa francese, Jean-Marie Guffens è uno dei più grandi interpreti della denominazione. I suoi bianchi non hanno nulla da invidiare alle tenute più prestigiose della Borgogna e tutti gli intenditori apprezzano il valore inestimabile delle sue bottiglie.
Alla costante ricerca di nuove tendenze e processi di vinificazione all'avanguardia, si dimostra particolarmente abile nello scolpire vini originali e unici, come questo rosso della collezione Tinus, nato presso lo Château des Tourettes, tenuta del Luberon di Jean-Marie e Maine Guffens e situato su terroir ricchi di calcare a 400 metri di altitudine. |
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Il Vin de France Tinus Rouge d'une Nuit Rosso 2021 è realizzato utilizzando una tecnica unica: una pressa di rosé miscelata una notte con vinacce di vecchia Grenache. Poi viene affinato in tini per preservare il frutto, dispiegando così note di frutta fresca e fiori bianchi su una struttura croccante e succosa. Un rosso puro e fruttato che scivola a meraviglia. Sensazionale, soprattutto a questo prezzo! |
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Vendemmia manuale, succo proveniente dalle presse dei rosati Syrah e Cabernet Sauvignon che sono stati rimessi per una notte sulle vecchie vinacce di Grenache e poi travasati in tini.
Affinamento in vasche di acciaio inox per preservare la purezza del frutto.
L'azienda ha scelto di confezionare questo vino con chiusura a vite Stelvin preservandone così la freschezza ed esentandolo da qualsiasi difetto di sentore di tappo. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 1 stella nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025 (RVF) |
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