Retour Guigal - Côte-Rôtie - La Mouline - Rosso - 2019
PAESE/REGIONE: Rodano
DENOMINAZIONE: AOP Côte-Rôtie
COLORE: Rosso
ANNATA: 2019
VITIGNO: 89% Syrah, 11% Viognier
ALCOOL: 14,5 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso brillante di bella intensità.
Naso Note di frutti rossi e ciliegie sottolineati da aromi floreali di violetta.
Bocca Fresco e potente con aromi intensi di frutta. Al palato dispiega un succo elegante con tannini morbidi e setosi.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 14 e 16°C.
Piatti Costata di manzo alla griglia, cacciagione, beccaccia, lepre à la Royale.
Maturazione Da oggi fino al 2045 e oltre per gli intenditori.
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino La Maison Guigal è la storia di un fantastico successo vitivinicolo e di una formidabile avventura umana. Il suo ineguagliabile patrimonio di viti le permette di produrre grandi volumi con innegabile qualità e regolarità. Dai vini parcellari ai lieux-dits il livello rasenta sempre l'eccellenza.

Tra i suoi più grandi successi possiamo annoverare i mitici Côtes-Rôties Mouline, Landonne e Turque. Vini vinificati con grande maestria, pensati per l'invecchiamento, potenti, ampi e di rara finezza. Vini senza tempo, ancorati per l'eternità nel pantheon del patrimonio enologico mondiale.
Il vino Il Côte Rôtie La Mouline Rosso 2019 nasce sulla storica collina della "Côte Blonde", di cui conserva il fascino e la straordinaria finezza. Si tratta di un vino pregiato ed esclusivo (1,4 ettari di Syrah), elegante e  punteggiato da note di violetta e amarena. La potenza è controllata, i tannini sono morbidi e setosi, molto raffinati. Eccolo pronto a rivelarsi nei prossimi vent'anni. Valutato 94-96/100 Parker.
Vinificazione Vendemmia manuale, vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati, estrazione con rimontaggi regolari, affinamento per 40 mesi in botti nuove.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Guide RVF 2024 : 95/100
Guide B+D 2024 : 95/100
Robert Parker: 94-96/100