|
|
|
|
|
|
La degustazione |
|
|
Rosso profondo con riflessi violacei. |
|
|
| |
|
Aromi e lampone e visciole. |
|
|
| |
|
Palato fresco e succoso portato da una materia carnosa e aggraziata, con una legnosità nobile già ben integrata. |
|
|
|
Il consiglio del sommelier |
|
|
Servire tra 14 e 16°. |
|
|
| |
|
Petti d'anatra alla griglia, carbonnade alla fiamminga, costolette di vitello glassate. |
|
|
| |
|
Entro il 2034, oltre per gli intenditori. |
|
|
|
La tenuta e il vino |
|
|
Il Domaine Antonin Guyon eccelle nella regione della Borgogna con i suoi vini sinceri, vigorosi ed eleganti. Ogni bottiglia che esce dalla sua cantina è un gioiello di precisione, un'espressione fedele del suo terroir.
La nostra amicizia con la tenuta ci permette di proporti le sue straordinarie bottiglie a ottimi prezzi. |
|
|
| |
|
Il Gevrey-Chambertin La Justice Rosso 2022 fa parte dei migliori successi dell’annata con il suo Pinot di grande energia e profondità. È un vino molto lusinghiero, fresco, succoso, carnoso ed elegante, sostenuto da nobili note legnose. Ottimo oggi e ancora più superlativo tra qualche anno. Valutato 94/100 dai nostri sommelier. |
|
|
| |
|
Vendemmia manuale, lunga vinificazione per 20 giorni in contenitori di legno, con follature e controllo della temperatura. |
|
|
|
Ricompense |
|
|
Tenuta valutata 3 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Voto Valap 94/100 |
|
