Retour Château-Figeac - Saint-Emilion Grand Cru - Rosso - 2010
PAESE/REGIONE: Bordeaux
DENOMINAZIONE: AOP Saint-Emilion Grand Cru
COLORE: Rosso
ANNATA: 2010
VITIGNO: 1/3 Cabernet Sauvignon, 1/3 Cabernet Franc, 1/3 Merlot
ALCOOL: 14 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso granato intenso e brillante.
Naso Aromi intensi di frutti neri mescolati a note di grafite e cedro.
Bocca Vino di una classe e potenza incredibili. Combina carattere voluttuoso, frutti neri e mentolo e la lunghezza autoritaria dei Cabernet con una morbidezza ed equilibrio fantastici.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 14 e 16° in un calice ampio.
Piatti Tagli di manzo o agnello alla griglia, sella di coniglio con riduzione, formaggio Saint-Nectaire stagionato.
Maturazione Entro il 2030, oltre per gli intenditori.
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Lo Château Figeac, 1er Grand Cru Classé di Saint-Émilion non conosce rivali, né terroir, né stile. Il suo stile unico offre la quintessenza dell'eleganza e della raffinatezza di ciascuna denominazione, e questo vale in particolar modo per i Cabernet, che vantano una classe, una freschezza e una persistenza assolutamente invidiabili.

Si è soliti dire che Figeac è il più “medocain” di Saint-Émilion e non possiamo che essere d’accordo: carismatico, netto, sincero, inimitabile, ogni degustazione si trasforma in un momento magico.
Il vino Che classe! Lo Château-Figeac Saint-Emilion Grand Cru Classé Rosso 2010 è senza dubbio uno dei vini più completi del decennio. Un rosso potente e solare che combina la consistenza voluttuosa, il frutto nero intenso, il mentolo e l'autorevole lunghezza dei Cabernet con una superba morbidezza e un equilibrio sovrano, raggiungendo l’apice della complessità. Delizierà gli appassionati del cru e gli amanti dei vini da invecchiamento. Valutato 97/100 Parker e 100/100 dalla Guide des Meilleurs Vins de France.
Vinificazione Vendemmia manuale. Vinificazione delicata con lavoro di estrazione all'inizio della fermentazione, follature adeguate alle specificità di ogni parcella, macerazione a cappello sommerso in contenitori di legno. Fermentazione malolattica completata prima di Natale. Affinato per 20 mesi in botti, 100% di legno nuovo.
Ricompense
Ricompense Tenuta valutata 4 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2025
Tenuta valutata 5 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2025
Guide des Meilleurs Vins de France 2014: 100/100
Guide Bettane et Desseauve: 96/100
Robert Parker: 97/100