Retour Domaine Jocelyne et Yves Lafoy - IGP Collines Rhodaniennes - Alliance - Rosso - 2022
PAESE/REGIONE: Rodano
DENOMINAZIONE: IGP Collines Rhodaniennes
COLORE: Rosso
ANNATA: 2022
VITIGNO: 100% Syrah
ALCOOL: 13 % vol.
CAPACITÀ: 75 cl
La degustazione
Occhio Rosso intenso con riflessi violacei.
Naso Aromi abbondanti di frutti rossi e neri.
Bocca Palato gourmand e delicato. Il succo è fresco e leggero, pronto da bere.
Il consiglio del sommelier
Temperatura Servire tra 16 e 18°.
Piatti Tagliere di salumi, carni alla griglia, insalate miste.
Maturazione Entro il 2027.
La tenuta e il vino
La tenuta e il vino Basato a Ampuis, lo storico Domaine Lafoy è uno dei luoghi più emblematici del Rodano settentrionale. L'arrivo di Gaëtan Lafoy ha innalzato l'asticella della qualità dei vini attraverso una ricerca di freschezza e definizione costante. Nascono qui vini impeccabili dallo stile naturale e molto digeribile, dotati di un bellissimo affinamento in legno.
Il vino L'IGP Collines Rhodaniennes Alliance Rosso 2022 rivela un delizioso Syrah proveniente da terroir sabbiosi e granitici. Un rosso facile da bere, delicato e succo, intensamente fresco, ma soprattutto leggero. Un vino da bere in compagnia, quando fa caldo, con carni alla griglia, salumi o insalate.
Vinificazione Vendemmia manuale totalmente disrapata, affinamento di 12 mesi in barrique.
Ricompense
Ricompense Voto Valap 91/100!