La Madrague - Côtes de Provence - La réserve - RSM - Rosato PAESE/REGIONE: Provenza DENOMINAZIONE: AOP Côtes de Provence COLORE: Rosato VITIGNO: Assemblaggio di grenache, mourvèdre, cinsault, syrah, tibouren, cabernet, rolle ALCOOL: 12,5 % vol. CAPACITÀ: 75 cl
	La degustazione Rosa pallido con riflessi ramati chiari. Naso fresco e puro, con note pepate e floreali. Un rosato secco, di carattere, fresco e preciso, con una bella amarezza finale. Il consiglio del sommelier Servire tra 8 e 10°. Aperitivo e grigliata di pesce. Da bere subito La tenuta e il vino Sulla penisola di Saint-Tropez il Domaine de la Madrague veglia sul Mediterraneo lungo il sentiero costiero, con il suo famoso viale di palme che conduce alla spiaggia di Gigaro... È stato l'imprenditore Jean-Marie Zodo a rivelare i 17 ettari di vigne confinanti con il mare blu intenso, circondati da 250 ulivi e numerosi alveari, formando un insieme di rara autenticità, ricco di storia. Lo strumento di vinificazione ultramoderno consente la creazione di vini unici, puri e fruttati, Con la sua delicatezza aromatica il Côtes de Provence La Réserve RSM Rosato non lascia indifferenti. Al naso, purissimo, rivela note floreali e finemente speziate. La trama è vivace, fresca e precisa. È un rosato secco e di carattere, con fini amari, ideale con un pesce alla griglia. Vendemmia manuale, vigne di 20 anni, affinamento in contenitori di acciaio. Vino biologico certificato.