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La degustazione |
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Oro intenso con sfumature ambrate. |
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Intenso e fruttato con sentori di frutta tropicale e frutti con nocciolo molto maturi, accompagnati da note di spezie dolci, vegetali e frutti rossi. |
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Ampio e carnoso al palato, rivela sapori fruttati e dolci con una punta di acidità portata da un finale rinfrescante, su note di pompelmo, zenzero e chinino. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra i 10 e i 12°C. |
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Servito con ghiaccio, può essere accompagnato da ingredienti “freschi” che ne esaltano la freschezza finale. Consigliamo qualche foglia di menta, scorza di lime o pompelmo bianco, oppure qualche seme di cardamomo. |
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Fin da subito |
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La tenuta e il vino |
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Moët & Chandon, fondata a Epernay nel 1743, è il più grande produttore di champagne, grazie in particolare al Brut Impérial.
A capo dell'azienda, Benoît Gouez delizia il mondo intero con vini cremosi, di grande precisione aromatica, con note grigliate e agrumate. Il segreto: materie prime di eccellente qualità e tecniche di vinificazione ultramoderne. |
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Vendemmia manuale. Composto da Pinot Noir (dal 40 al 50%), Pinot Meunier (dal 30 al 40%), Chardonnay (dal 10% al 20%) e dal 20 al 30% di vini di riserva.
Dosaggio: 45 g/l. |
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Ricompense |
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Tenuta menzionata nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023 |
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