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La degustazione |
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Rosso brillante con sfumature granato. |
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Molto fine, segnato da splendidi aromi di granito e note delicatamente affumicate portate dal Syrah, il tutto portato da una trama profonda di frutti rossi maturi. |
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Al palato è morbido e vellutato, già molto accessibile. Il frutto croccante rivela una struttura molto gustosa nella sua semplicità. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°C. |
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Filetto di manzo allo scalogno, pollo al forno della domenica, barbabietole scottate al timo. |
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Da oggi fino al 2028 |
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La tenuta e il vino |
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Con la sua gamma di vini Stéphane Ogier offre le più belle letture delle migliori denominazioni del Rodano. I suoi eccellenti terroir, il suo acuto senso della vinificazione e la sua passione accesa costituiscono le basi di questo più che meritato successo. |
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Il Vin de France La Rosine Rosso 2021 surclassa il suo terroir e la sua denominazione. Robert Parker lo compara volentieri a un Côte Rôtie. Al primo naso si presenta fine e puro, con aromi di granito e delicate note affumicate portate dal Syrah, appena lardellate. La bocca è elastica, rivelando un succo gourmet, accessibile e croccante, molto puro e saporito. Una bottiglia straordinaria in tutta la sua semplicità. Da apprezzare adesso e nei prossimi tre anni con un pollo arrosto. |
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Vendemmia manuale, diraspatura parziale (dall'80 al 100%). Fermentazione naturale con lieviti indigeni e macerazione da 18 a 21 giorni in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata.
Affinato per 12 mesi in barrique di rovere francese da 228 litri e demi-muid da 600 litri. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2023 (RVF)
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane + Desseauve 2023
Vino valutato 92/100 dal nostro Comitato di Degustazione |
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