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La degustazione |
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Rosso scuro, intenso e brillante. |
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Aromi delicati di frutti rossi e spezie. |
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Bocca potente, ricca e ampia. La struttura è profonda, con tannini setosi accompagnati da una persistenza lunga e pura. |
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Il consiglio del sommelier |
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Servire tra 14 e 16°. |
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Spezzatino di manzo con verdure, parmentier d'anatra al pepe. |
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Da oggi fino al 2047 |
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La tenuta e il vino |
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Forte della sua esperienza secolare, questo Premier Grand Cru Classé di Saint-Emilion è una delle grandi glorie del vigneto bordolese e il cambio di rotta alla fine degli anni ‘80 ha contribuito a far salire ancora di più il livello di eccellenza, che da allora è mantenuto con una straordinaria regolarità. |
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Lo Château Troplong Mondot 2019 si afferma come il vino più riuscito nella storia della tenuta ottenendo un bellissimo 98/100 dal celebre critico americano Robert Parker. Con il suo stile sorprendentemente fresco, concentrato e intensamente fruttato, supera tutte le aspettative e si afferma tra i millesimati più spettacolari dell’azienda. I tannini bilanciati e il superbo finale salino lo rendono irresistibile. |
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Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. Affinamento in botti. |
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Ricompense |
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Tenuta valutata 2 stelle nella Guide des Meilleurs Vins de France 2024
Tenuta valutata 4 stelle nella Guide Bettane et Desseauve 2024
Guida Parker: 98/100 |
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