UN MITO
Nata nell'era dell'Illuminismo in un mondo di idee, scambi e cultura, la Maison Ruinart, fondata nel 1729 dal visionario Nicolas Ruinart, è la prima e più antica Maison di Champagne. Lo Chardonnay, caratterizzato dalla sua eleganza e freschezza aromatica, è il vitigno emblematico della Maison. Gli champagne Ruinart, con la loro struttura precisa, la loro rotondità e la loro freschezza aromatica, mettono in risalto la luminosità del vitigno.
IN ARMONIA CON LA NATURA
Ruinart si impegna da sempre a preservare la natura. Di fronte alle sfide ambientali di oggi, la Maison è decisa a realizzare una serie di trasformazioni per puntare a un impatto positivo sul mondo: viticoltura sostenibile, produzione e consegna razionali, un progetto di riforestazione per promuovere la biodiversità, ecc. La più recente e dirompente è il lancio, nel 2020, dell'astuccio seconda pelle: un'alternativa innovativa ed ecologica alle scatole monodose.
IL POTERE DELL'ARTE
La Maison Ruinart è convinta che l’Arte abbia il potere di trasformare, connettere e illuminare. Ogni anno affida a degli artisti contemporanei la reinterpretazione artistica del suo patrimonio. Per la sua Carte Blanche 2024, Ruinart invita 6 artisti: hijs Biersteker, Andrea Bowers, Marcus Coates, Tomoko Sauvage, Henrique Oliveira ee Pascale Marthine Tayou. Le loro creazioni incarnano l'impegno della Maison nei confronti dell'arte e della natura.
RUINART BLANC DE BLANCS E CARPACCIO DI BRANZINO, L'ACCORDO “PIÙ CHE PERFETTO”
Per esaltare il vostro champagne preferito, cucinate insieme a Valérie Radou, chef a domicilio presso la Maison Ruinart.