Linguadoca Mas des Brousses

L'opinione del comitato

Géraldine Combes e Xavier Peyraud creano il Mas des Brousses nel 1997 sullo splendido terroir di Puéchabon, nel cuore delle Terrasses du Larzac, e da allora si è affermato tra i valori sicuri della denominazione.

I 9 ettari di vigneto, gestiti con metodo biodinamico, beneficiano della biodiversità del luogo, della complessa geologia del suolo e del clima temperato e in tutti i suoi vini, premiati con una stella dalla Guide des Meilleurs Vins de France, si rispecchia questa pluralità di terroir , attraverso materie sicure, con la giusta dose di freschezza e golosità.

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Il Terrasses du Larzac Cléo Rosso 2022 sprigiona note intense di drupacee, spezie e pepe nero. La trama fine, con tannini delicati, conserva una linfa succosa e solare, con un evidente profilo della Linguadoca. L'insieme rimane gustoso e si fa apprezzare per il suo aspetto digeribile, quasi beverino. Voto 93/100 dal Comitato.

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