Italia Fontanabianca

L'opinione del comitato

A Nieve, nel cuore del Barbaresco, Fontanabianca è un'azienda a conduzione familiare gestita dal 1969 dalla famiglia Pola. Si potrebbe definire la tipica azienda vinicola piemontese, un’impresa familiare che a partire dai suoi 14 ettari di vigneto produce una gamma di vini raffinati e cesellati.

Oggi ad occuparsi della produzione sono Aldo Pola e il figlio Matteo, che portano avanti la tradizione storica del vino di Neive, profumato e delicato.

La Guida Parker gli attribuisce sempre ottimi voti e ne riconosce l'eccellente rapporto qualità-prezzo. Fontanabianca è uno dei migliori affari del settore. Ti proponiamo il loro Barbaresco sui 20 euro, valutato 93/100 dal Comitato Valap. Buona degustazione!

Il Barbaresco Rosso 2021 permette di scoprire la denominazione in una versione accessibile e affascinante. Il Nebbiolo sprigiona aromi di amarene, arancia rossa, spezie e un delicato tocco affumicato. Il palato è concentrato, con tannini decisi che avvolgono un frutto fine e delicato. L'insieme rimane molto seducente, con finale sapido. Un pugno di ferro in un guanto di velluto! Merita di essere decantato prima di abbinarlo a un taglio di carne rossa. Da apprezzare nei prossimi 5 o 8 anni. Valutato 94/100 dal nostro Comitato di Degustazione.

Uno dei migliori rapporti qualità-prezzo del momento in Piemonte: imperdibile!

• Vini degustati e selezionati dai nostri Sommelier
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