“Un vino irresistibile, il riferimento della Loira Vulcanica.”
Il Comitato di Degustazione
COMITE
94/100
Côte roannaise
Domaine Sérol
Rosso 2023
Éclat de Granite
L'opinione del comitato
Nella Loira vulcanica, il Domaine Sérol mostra in modo affascinante e convincente l'immenso potenziale di questi terroir in cui il Gamay Saint-Romain regala vini eccezionali, freschi e fruttati, di un fascino unico.
La cantina, valutata 2 stelle nella Revue du Vin de France, è diventata uno dei punti di riferimento della Loira. Biodinamica, il terreno di sabbia e granito e l’alta quota. combinati con il duro lavoro di Stéphane e Carine Sérol, permettono la nascita di vini profondi, in grado di sedurre chiunque.
Il successo è inevitabile e più che meritato. Scopri il talento del duo di vigneron tenuta con un vino dal frutto croccante, totalmente irresistibile e proposto a un prezzo vantaggioso.
Il Côte Roannaise Éclat de Granite Rosso 2023 rivela la più bella espressione del Gamay Saint-Romain su granito. In questa annata fresca e delicata, sprigiona un succo profondo e carnoso, con tannini fini e note deliziose di coulis di ciliegia, violetta e rosa. La materia è morbida e piacevolmente fresca, da abbinare preferibilmente a una portata a base di carne. "Sicuramente uno dei migliori ambasciatori della denominazione con la sua lettura fedele, spontanea e precisa, del suo terroir" afferma la Revue du Vin de France.
È la star indiscussa della Côte Roannaise: come resistere a questo prezzo?
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