Germania Weingut Seckinger

L'opinione del comitato

A soli 26 anni Jonas Seckinger si è fatto un nome con i suoi vini ispirati ai vini “precisi e poco alcolici” della Mosella ed è riprendendo i codici d’eccellenza dei vini alsaziani e dei vini da invecchiamento del Domaine Zind-Humbrecht che a sua volta produce vini di grande limpidezza.

Dopo essersi laureato presso la prestigiosa Università di Geisenheim nel 2016, ha creato la sua tenuta selezionando i migliori apprezzamenti di Niederkirchen, in Renania . La fermentazione spontanea e l’affinamento in grandi contenitori di legno rivelano in modo straordinario lo stile fresco del Palatinat.

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Il Pfalz Sandstein-Riesling Bianco 2022 è un Riesling in purezza, dal profilo leggero e delicato. Le note vegetali e di foglie di menta gli conferiscono una freschezza estrema. Il finale ci lascia su una nota piacevolmente salina sul finale. Un bianco ideale per l'aperitivo, con pesce di lago o scaloppine di vitello alla viennese. Un ottimo rapporto qualità-prezzo. Valutato 91/100 dal nostro Comitato di Degustazione

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