Rodano Clos du Calvaire

L'opinione del comitato

Il Clos du Calvaire è una realtà giovane, ma già molto promettente, di Châteauneuf-du-Pape. L’azienda nasce dalla condivisione familiare dei Vignobles Mayard e ha guadagnato notorietà a una velocità pazzesca.

La coltivazione biologica, la potatura delicata, la semina del manto vegetale, il pascolo, la piantumazione di siepi e boschi contribuiscono alla nascita di un ambiente propizio propizio per la produzione di vini d'élite.

Sotto la guida della famiglia Roumieux, la tenuta ha intrapreso una profonda trasformazione, ripensando ogni fase del processo produttivo, dalla vigna alla cantina. La vendemmia anticipata, le estrazioni più delicate, la vinificazione a grappolo intero per preservare la freschezza, l’uso moderato della solforosa e l’affinamento in anfore sono all'origine di questa rinascita.

Le ultime annate segnano un’importante svolta stilistica, portando il Clos du Calvaire sempre più vicino all’eccellenza. Scopri questa success story con uno Châteauneuf-du-Pape 2023, già diventato un best seller della denominazione.

Lo  Châteauneuf-du-Pape Rosso 2023 è uno squisito blend composto dal 70% di Grenache, vinificato senza legno per preservare quanto più possibile il frutto. Il corpo succoso richiama i frutti neri con una marcata nota di grafite che apporta profondità. La struttura coniuga volume e concentrazione, con tannini perfettamente integrati. Affascina con la sua opulenza quasi masticabile. Un grande Châteauneuf. Valutato 93/100 da Olivier Poussier.

La rivelazione di Châteauneuf-du-Pape a meno di 30 euro. Un affare!

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