Macedonia Popov Winery

L'opinione del comitato

Cuore pulsante della Macedonia, Popov Winery è una delle tenute più rinomate dei Balcani. Situata nella regione di Tikvesh, questa azienda a conduzione familiare applica dal 2001 i più elevati standard qualitativi, è dotata di tutti gli strumenti di vinificazione più moderni e produce annate sontuose la cui aura si estende al di là del confini nazionali.

Siamo rimasti sedotti da questo Cabernet Franc, che restituisce tutta la linfa e il frutto del vitigno. Una bottiglia molto pregiata da scoprire assolutamente, valutato 94/100.

Il Vrshnik Cabernet Franc Rosso 2023 riflette con precsione l’identità del vitigno, rivelando note delicate di grafite, su un frutto fine e puro, arricchito da sfumature di ribes nero. La trama delicata, elegante e precisa, dà vita a un insieme di grande raffinatezza, che non ha nulla da invidiare alle più belle espressioni della Loira. Valutato 94/100 dal Comitato Valap.

Scopri il Cabernet France della star del vigneto macedone.

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