“Una delle più belle cantine della Loira”
Il Comitato di Degustazione
COMITE
93-94/100
Chinon
Philippe Alliet
Rosso 2023
Tradition
L'opinione del comitato
Philippe Alliet produce con impeccabile regolarità rossi a lunga macerazione, intensamente fruttati e di grande maturità. I suoi vini ricercatissimi sono diventati un riferimento a Chinon e in queste ultime annate si sono affrancati dell'intervento dell'uomo per offrire un'espressione quanto più possibile naturale.
I pendii di Cravant, su cui si estendono le vigne della tenuta, contribuiscono sicuramente a questo risultato. Qui il Cabernet Franc si esprime con una precisione e un'intensità che rivaleggia con le più migliori espressioni bordolesi.
Approfitta di questa occasione per (ri)scoprire questo stile intransigente e altamente ricercato.
Lo Chinon Tradition Rosso 2023 offre un'irresistibile espressione di un Cabernet Franc raccolto a maturità ottimale, esprimendo aromi di grafite, note floreali e frutti neri, con una legnosità ben integrata. Al palato è delizioso, pieno e succoso, ricordando il coulis di frutta, con tannini delicati. Un sorso di grande purezza ed equilibrio, che apprezzeremo nell’arco di 6-8 anni e oltre. Valutato 93-94/100 dai nostri sommelier.
Lasciati sedurre da questo vigneron rinomato e il suo irresistibile Chinon.
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Vini degustati e selezionati dai nostri Sommelier
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