Domaine Bechtold
Le vignoble de la propriété s’étend sur 12 hectares et produit principalement du vin blanc (11 hectares) composé des cépages suivants : Gewurztraminer, Riesling, Muscat, Pinot gris, Pinot noir, Pinot blanc ou Klevner. Les vendanges du Domaine Bechtold sont effectuées manuellement, la durée d’élevage des vins sera ensuite de 9 à 11 mois.
« Bio » dans l'âme, Jean-Marie Bechtold est un passionné des sols et du vivant. Au domaine, les produits naturels ont depuis longtemps remplacé les engrais chimiques. Il a le souci de comprendre les besoins de sa vigne et, dans sa quête de l'expression la plus authentique, il compose pour chaque parcelle un mode de viticulture adapté. La délicatesse de ses grands crus donne une lecture en parfaite transparence de ses terroirs et de l'esprit du vigneron.
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Domaine Bechtold : I vini selezionati da Valap.it
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Domaine Bechtold - Alsace Grand Cru - Riesling Engelberg Blanc 2010
Le Riesling Grand Cru Engelberg 2010 est un vin de belle complexité. Sur de subtils arômes floraux et citronnés, la cuvée jouit d’une texture légèrement épaisse et très profonde. Équilibrée par une jolie trame minérale et des notes fruitées en milieu de bouche, ce Riesling Grand Cru séduit par sa matière à la fois suave et longiligne.
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Domaine Bechtold - Alsace Grand Cru - Riesling Engelberg Blanc 2009
Le Riesling Grand Cru Engelberg blanc 2009 séduit par sa trame longue, profonde et longiligne. L’attaque de bouche est franche et scintillante. Le nez libère de subtils arômes floraux et fruités, qui se libèrent ensuite dans une bouche droite et minérale. Les notes grillées et une fine touche saline prolongent le bouquet dans une finale salivante.
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Domaine Bechtold - Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Engelberg Blanc 2009
Dans le plus pur style de la Maison, le Gewurztraminer Grand Cru Engelberg blanc 2009 est profond et doté d’une tension remarquable. La bouche dévoile de fines et superbes nuances exotiques, des notes de gingembre confit aux épices. Le vin s’allonge dans une finale pure et intense. La dimension Grand Cru se lie comme une évidence dans cette bouteille qui magnifiera vos plus belles tables.
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Domaine Bechtold - Alsace - Gewurztraminer Vendange Tardive Blanc 2009
Le Gewurztraminer Vendange Tardive blanc 2009 jouit d’une délicatesse de bouche exceptionnelle. Les notes de fruits confits et d’agrumes relevées d’une nuance mentholée lui offrent une grande complexité aromatique. Suave et équilibrée, la cuvée impressionne par sa dimension onctueuse et aérienne.
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Domaine Bechtold - Alsace Grand Cru - Riesling Engelberg Blanc 2008
The Riesling Grand Cru Engelberg 2008 is pristine and tasty. On contact with the tongue, the vivacity and tautness of the vintage prickle the taste buds like a sour sweet . A mineral, chiselled frame on the palate. Here we have real rock water. The final salinity makes the mouth water and demands the very finest dishes in order to create great food-wine matches. This is a Riesling of style and grand cru dimension.
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Domaine Bechtold - Alsace Grand Cru - Gewurztraminer Engelberg Blanc 2008
Gewurztraminer Grand Cru Engelberg 2008 is juicy. It is a marvellous expression of the intensity of this major grape variety. The "grand cru" dimension naturally comes in. On the palate the wine expresses candied ginger, the delicacy of the aroma and the violence of the spice. The wine's great length and reach adds to the tasting enjoyment. A great dining moment.