Le Saint-Estèphe - Saint-Estèphe - Rosso - 2022

Vino:

Difficile ignorare le sue origini quando si degusta il Saint-Estèphe Rosso 2022. È un vino di corpo, con un aspetto legnoso ideale e un frutto che si esprime con grande naturalità, rivelando tutta la bellezza dell'annata e la nobiltà del suo terroir. Gli aromi di frutti neri e viola e la maturità del frutto cotribuiscono alla nascita di un succo profondo, ricco e corposo, elogiato per i suoi tannini perfettamente rivestiti che conferiscono alla materia una consistenza vellutata e una persistenza eccezionale. Un grande vini valutato 94/100 dal Comitato Valap.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, affinamento per 9 mesi in botti di rovere francese (di cui il 17% botti nuove).

Occhio:

Rosso intenso e brillante.

Naso:

Aromi di frutti neri macerati, esaltati da sentori di violetta.

Bocca:

All'attacco rivela un sorso corposo e maturo, con tannini rivestiti. Nell'insieme è gustoso e fruttato.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Spezzatino di capriolo, cosciotto d'agnello, ossobuco, sformato di anatra confit.

Maturazione:

Entro il 2032

Ventealapropriete continua le sue partnership esclusive con le etichette più rinomate del vigneto bordolese ed è fiera di presentarti questa sua ultima collaborazione, che vede protagonista un vino impensabile, i cui succhi provengono da rifornimenti eccezionali e sono legati alle origini più nobili.

Una collaborazione unica di cui non vediamo l’ora di rivelarti il Grand Cru che si cela dietro il vino…