Château Smith Haut Lafitte
Le Château Smith Haut Lafitte s'étend sur une butte dont 78 hectares des vignes sont recouverts de graves « Gunziennes ». 67 hectares du vignoble de la propriété sont plantés de cépages rouges : 35% Merlot, 55% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot. Pour les blancs, 11 hectares sont répartis entre : 90% Sauvignon Blanc, 5% Sauvignon Gris, 5% Sémillon.
Le premier vin de la propriété est la cuvée « Château Smith Haut Lafitte », vin rouge de Pessac-Léognan classé Grand Cru. Ce vin est mythique car le guide Robert Parker lui a attribué la note de 100/100 sur le millésime 2009. Le domaine produit également un second vin en rouge, blanc (et rosé certaines années) « Les Hauts de Smith » ainsi qu'un troisième « Le Petit Haut Lafitte » en rouge. Le Château Smith Haut Lafitte reçoit toutes les années les faveurs des guides et des revues de vin tels que le Wine Spectator, Jancis Robinson, Bettane et Desseauve ou encore La Revue du Vin de France. C'est une propriété viticole mythique !
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Château Smith Haut Lafitte : I vini selezionati da Valap.it
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Château Smith Haut Lafitte - Bordeaux - Les Hauts de Smith - Rosé - 2019
Assemblage de cabernet-sauvignon et de merlot, le premier vinifié comme un blanc en pressurage direct, le second comme un rouge en « saignée », Les Hauts de Smith Rosé 2019 offre une trame de belle ampleur. Ici la couleur s’affiche, le rose se revendique dans une teinte légère et saumonée et s’accompagne de beaux arômes fruités, de fraise et de framboise mais également de fleurs. Dynamique, frais, d’un parfait équilibre entre tension et vinosité, ce rosé parfumé et intense sera particulièrement à l’aise à table sur des poissons ou une cuisine estivale. Il est prêt : découvrez-le sans attendre !
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Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan - Les Hauts de Smith - Rouge - 2015
Les Hauts de Smith Rouge 2015 est un pessac concentré et profond, avec une bonne dynamique de bouche. Ses notes de fruits rouges frais, de réglisse et de cannelle, sa structure veloutée et équilibrée avec une belle fraîcheur offrent un charme immédiat. Ce vin de plaisir et d’onctuosité est à apprécier dès maintenant, pour lui-même ou sur une cuisine familiale.
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Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan - Petit Haut Lafitte - Rouge - 2015
À dominante de cabernet-sauvignon, le Petit Haut Lafitte Rouge 2015 affiche une grande similitude de caractère avec le grand vin car il est celui dont l’assemblage s’en rapproche le plus. Moderne et charmeur, il déploie une bouche franche et savoureuse, tout en fraîcheur, autour de notes de fruits noirs et rouges, fumées et balsamiques. Les tanins sont denses et soyeux, la trame fondante et charnue. En somme, un très beau second vin.
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Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan - Les Hauts de Smith - Blanc - 2014
Onctueux et savoureux, les Hauts de Smith Blanc 2014 est un second envoûtant. Ce sauvignon habilement vinifié et magnifiquement élevé, bénéficie de soins prodigues, livrant ainsi une chair croquante et des notes de fruits jaunes savoureuses. Le volume de bouche, la concentration du vin et sa richesse sont judicieusement équilibrés par une fine acidité, assurant une tension idéale. Un vin complet.
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Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan - Rouge - 2012
La barre est très haute sur le millésime 2012 : le Pessac-Léognan Château Smith Haut Lafitte 2012 est le fruit des meilleurs jus du domaine, leur grand vin s'est même privé de 50% de la récolte pour n'en garder que la quintessence. Certains critiques nous rejoignent en affirmant que ces sélections drastiques donnent les résultats les plus impressionnants dans le verre : coloré, infusé tant par les épices, les fruits noirs et doté d'un élevage de luxe très bien géré, il est évidemment plantureux par sa concentration mais ce n'est que du muscle ! La chair est fraîche et svelte, élégante, avec des tanins de ce niveau, c'est un vin qui ira loin !
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Château Smith Haut Lafitte - Pessac-Léognan - Les Hauts de Smith - Rouge - 2011
Enjôleur et séduisant les Hauts de Smith 2011 joue la carte de la fringance et de l’immédiate accessibilité. La bouche onctueuse s’enorgueillit d’arômes de fruits rouges frais et la caresse du bois agrémente la cuvée d’une touche vanillée irrésistible. Les tanins sont déjà superbement intégrés et la finesse de texture nous renvoie pleinement l’élégance de ses arômes. Sublime !
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Château Smith Haut Lafitte - Pessac Leognan - Rouge - 2009
Notée 100/100 par Robert Parker, le Pessac-Léognan rouge 2009 rentre dans la sphère des divinités vinicoles ! Equilibrée entre structure et profondeur aromatique, cette cuvée se déploie sur des arômes suaves de myrtille et de framboise ainsi que des notes racées de graphite et de réglisse. Les tanins sont soyeux et se fondent parfaitement dans une matière riche et dense, c'est une grande démonstration de concentration et de finesse !