Château Saint Georges Côte Pavie - Saint-Emilion grand cru - Rosso - 2023

Il prezzo di questo gioiello di Saint-Emilion, finora preservato dalla speculazione, non tarderà ad esplodere...

Situato all'incrocio preciso del triangolo d'oro tra Ausone, Pavie e la Gaffelière, lo Château St Georges Côte Pavie è una microimpresa domestica in cui si producono vini di altissima qualità sotto la guida dell'inarrestabile Stéphane Derenoncourt. Il vigneto produce vini carezzevoli e intensi che riflettono il terroir argilloso-calcareo da cui provengono.

Nell'annata 2023 la critica riconosce e apprezza la giusta maturità, con un palato fruttato di perfetta espressività e una dimensione tannica perfettamente integrata che si evolve con grazia. Aromi e sapori trovano la giusta armonia. Il Saint Georges Cote Pavie fa parte di quei vini che si afferma più per la sua finezza che per la sua concentrazione.

Il rovescio della medaglia: le quantità disponibili sono limitatissime... esistono solo 20.000 bottiglie di questa piccola meraviglia