Moillard Grivot - Pommard 1er cru - Les Grands Epenots - Rosso - 2020

Vino:

Valutato 95/100 da Olivier Poussier, il Pommard 1er Cru Les Grands Epenots Rosso 2020 vanta una classe ed eleganza straordinaria. La perfetta maturità del raccolto e la legnosità ben dosata contribuiscono alla sua straordinaria personalità. Un vino complesso e gourmand, di grande ampiezza al palato. Promette di fare meraviglie invecchiando. Un must-have!

Vinificazione:

Vendemmia manuale.

Occhio:

Rosso intenso e brillante.

Naso:

Pinot maturo, segnato da aromi di frutti rossi.

Bocca:

Vino di grande classe, dal gusto complesso e gustoso. Sprigiona un succo di carattere, ampio e ricco, facendo presagire un interessante potenziale di invecchiamento.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Pollo o cappone allo spiedo, animelle al tartufo nero, arrosto di vitello.

Maturazione:

Entro il 2040.

Moillard-Grivot in poche parole? Rispetto per la terra e le tradizioni, qualità dei prodotti - perché la soddisfazione del cliente è al centro delle loro preoccupazioni - e savoir-faire secolare. Questa storica tenuta della Borgogna firma una gamma di vini sinceri che incarnano perfettamente ciascuno dei terroir da cui provengono. Presente sulle più belle denominazioni della Côte d'Or, produce vini delicati, valori sicuri delle rispettive denominazioni.