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Borgogna

Domaine du Beauregard - Maranges - Rosso - 2022

Caratteristiche

Paese/Regione: Borgogna

Annata: 2022

Denominazione: AOP Maranges

Vitigno: 100% Pinot Noir

Alcool: 13 % vol.

Colore: Rosso

Capacità: 75 cl

Ricompense

Voto Valap 93/100

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Vinificazione tradizionale. Affinato al 100% in botti di rovere per 12 mesi.

Occhio:

Rosso rubino intenso.

Naso:

Aromi di ribes nero, mora e spezie.

Bocca:

Vino ampio con trama finemente tannica. Il sorso è fresco e gourmand.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Costata di manzo al timo, maiale stirato al pepe, funghi selvatici in padella.

Maturazione:

Entro il 2030.