Louis Jadot - Saint-Véran - Bianco - 2022

Vino:

Il Saint-Véran Bianco 2022 è un vino cremoso e fruttato, con delicate note  floreali. La trama elegante e ampia delinea uno Chardonnay generoso, solare e perfettamente elaborato. Pronto da bere oppure è possibile lasciarlo risposare ancosa qualche anno in cantina, fino al 2028 e oltre per i dilettanti.

Vinificazione:

Vendemmia manuale, vinificazione in tini di acciaio inossidabile.

Occhio:

Dorato chiaro brillante.

Naso:

Sentori di frutta fresca e fiori bianchi sottolineati da note cremose.

Bocca:

Un vino elegante e ampio che dispiega un succo generoso e maturo.

Temperatura:

Servire tra 10 e 12°C.

Abbinamento cibo e vino:

All'aperitivo o con portate di perce come una tartare di salmone e frutti di mare, ma anche risotto ai funghi.

Maturazione:

Da oggi fino al 2028 e oltre per gli intenditori.

Louis Jadot è una tenuta prestigiosa che da oltre 150 punta all'eccellenza, affermandosi come un punto di riferimento indiscusso nella Borgogna. La molteplicità dei grandi terroir, l’esperienza secolare e il suo stile di vinificazione classico le permettono di mettere in risalto sia il terroir che l'annata attraverso i suoi vini di alta qualità.