Villa Antinori - IGT Toscana - Villa Antinori - Rosso - 2021

Vino:

Ancora un capolavoro firmato Antinori! Con il suo assemblaggio di Sangiovese, Merlot, Syrah e Cabernet Sauvignon, l’IGT Toscana Villa Antinori Rosso 2021 presenta una complessità e intensità uniche. Gli aromi di frutti rossi con sentori di menta, spezie e vaniglia, conferiti dall'affinamento in botte, scivolano lungo una materia morbida e rotonda, dai tannini delicati. Il finale è lungo e gustoso. Un vino scorrevole, carnoso e raffinato, semplicemente irresistibile!

Vinificazione:

Vendemmia manuale. Diraspatura totale. Vinificazione tradizionale. Affinamento in botti di rovere francese e ungherese. Imbottigliamento da luglio 2022.

Occhio:

Rosso rubino intenso.

Naso:

Note di frutti neri e rossi esaltate da un sentore di vaniglia e confettura di prugne.

Bocca:

Al palato è fresco e avvolgente, con tannini vellutati.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Filetto di manzo in crosta, ossobuco alle olive, spezzatino di agnello alle spezie.

Maturazione:

Entro il 2031

Villa Antinori, simbolo dell’eccellenza toscana, è la perfetta incarnazione dello stile Antinori e dei grandi vini della regione. La sua straordinaria gamma di vini riprende i valori fondamentali della famiglia, con una naturale inclinazione verso una maggiore modernità e sperimentazione, integrando altre varietà di vitigni e altri processi di vinificazione.

Antinori è una delle carte vincenti del vigneto mondiale e i suoi vini, prodotti nel cuore del Chianti, si collocano regolarmente in cima a tutte le classifiche. È su queste terre che negli anni ‘70 sono nati i “supertuscans”, rossi strutturati che incorporano i vitigni bordolesi.