Maison Ventenac - IGP Pays d'Oc - Eve - Magnum - Rosso - 2023

Vino:

Delizia allo stato puro nel formato XL! L'IGP Pays d'Oc Eve rosso 2023 sprigiona gli aromi distintivi del Syrah, note di frutti neri e accenti affumicati. In bocca è leggero, teso e dinamico, con tannini fini e una piacevole freschezza costante. Un magnifico rosso che sorprenderà e delizierà abbinato a una grigliata estiva. Ideale anche con un pollo arrosto. Ancora migliore nel formato magnum per le serate in compagnia!

Vinificazione:

Vendemmia manuale con cernita e follatura, affinamento in vasche di acciaio inossidabile per 3 mesi.

Occhio:

Rosso intenso con sfumature violacee.

Naso:

Naso fresco con aromi di frutti rossi e neri punteggiati da accenti affumicati.

Bocca:

Sorso leggero, con tannini fini e trama vellutata. Un vino facile e conviviale.

Temperatura:

Servire tra 14 e 16°.

Abbinamento cibo e vino:

Grigliate estive, salumi artigianali e bruschette al pomodoro fresco.

Maturazione:

Entro il 2028.

Acclamato per i suoi vini intensamente fruttati, il Domaine Ventenac si è affermato come una delle principali realtà di Cabardès. La famiglia Maurel, specialista della vinificazione parcellizzata, sa esaltare meglio di chiunque altro l'aspetto fruttato dei suoi vini.